黃家和指，政府規定食肆本月十五日起，每晚六時起禁堂食，至本月二十八日，未知會否再延長。他形容業界不太樂觀，雖然政府積極鼓勵市民買外賣，惟香港外賣配送平台有限，未能應付大量定單需求；大部分市民又不願意大熱天外出買外賣，更偏向到街市買食材回家煮食。他指，業界並非人人都愁，「超過九成食肆蝕錢，剩下約一成便是『不蝕又不賺』」他指有食肆向來主打外賣生意，實施禁堂食前已通過不同渠道宣傳，生意額不至於太慘烈。
另外，他指政府曾協助食肆支付員工薪酬，但仍有很多食肆反映業主不願意豁免或減鋪租，明白業主的收入可能因疫情大打折扣，但相信業主資源較充裕「頂得到」，望業主能體諒中小企食肆，又促請政府為受影響行業發放新一輪補貼。
記者何蘊姿
原文刊於《星島日報》
July 23, 2020 at 06:30AM
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夜禁堂食「解禁」無期 餐飲業料生意跌逾三成 - 港聞 - 即時新聞 - 頭條日報 Headline Daily - 頭條日報 Headline Daily
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