內地餐飲股當炒，其中火鍋股海底撈 （06862） 及其同系公司頤海 （01579） 升勢最凌厲，海底撈午市收報42.35元，飆升11.9%，頤海亦漲6.7%至106.7元，兩者均創下歷史新高。至於主打酸菜魚的九毛九 （09922） 繼昨日升近13%後，今日上午再升4.3%%，最新報15.96元。
內地餐飲企業於疫情期間一度停業，惟自疫情受控後餐飲業運作已恢復正常。另一方面，中國外貿環境嚴峻，政府高層已強調要刺激內需維持經濟增長。
另外，國家主席習近平指出，餐飲浪費現象「觸目驚心，令人痛心」，儘管中國糧食生產連年豐收，但國民對糧食安全還是始終要有危機意識。
（第二版：更新股價及習近平言論）
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編輯：謝智聰
August 11, 2020 at 11:52AM
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