小田急百貨店、新宿店本館地下2階食料品売場とハルク地下2階ハルクフードにデリショップとカヌレ専門店がオープン - マイライフニュース Mylife News Network

　小田急百貨店新宿店の食料品売場では、8月26日に新たに2店舗を導入する。ハルク地下2階ハルクフードには「キハチフードホール デリカテッセン」を、本館地下2階食料品売場には福岡発のカヌレ専門店「ラ・スール」をオープンする。新ショップ導入によって、需要の高い「惣菜」・「スイーツ」カテゴリーのバリエーションを強化することで食料品フロアの魅力をさらに高めていく考え。

　「キハチフードホール デリカテッセン」は、「レストラン KIHACHI」や「KIHACHI CAFE」の人気メニューを手軽にテイクアウトできる百貨店初出店のショップとのこと。“さまざまな人へ「本当においしいもの」を届けたい”という思いから「レストラン KIHACHI」の「シェフの技」と「素材」を合わせた料理を提案。近隣で働く人のランチや自宅での夕食の需要に合わせ、前菜、サラダからメインディッシュ、パスタ、ライスメニュー、スイーツまで揃える。

　フランスボルドー地方の修道院に古くから伝わる焼菓子「カヌレ」の専門店「ラ・スール」では、もっちりとした食感が特徴で個性豊かな香りと味が楽しめるさまざまなフレーバーのカヌレを販売する。また、中にクリームを入れた、冷やして食べる「生カヌレ」や食べやすいミニサイズの「ミニカヌレ」をはじめ、季節に応じた限定フレーバーや箱入りのセットも展開し、自宅用のほか手土産需要にも応えるとしている。

［ショップ概要］
名称：キハチフードホール デリカテッセン ※百貨店初出店
オープン日：8月26日（水）
場所：小田急百貨店新宿店ハルク地下2階ハルクフード

名称：ラ・スール
オープン日：8月26日（水）
場所：小田急百貨店新宿店本館地下2階食料品売場

小田急百貨店＝http://www.odakyu-dept.co.jp/

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August 17, 2020 at 01:16PM
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