武漢餐飲業協會倡議的「N-1點餐模式」引发關注。針對兩三位客人進餐，餐廳推出半份菜和小份菜。
河南信陽、湖北鹹寧等多地的餐飲行業協會也发出倡議：推行N-1點餐模式，即10位進餐客人只能點9個人的菜，不夠再加。
遼寧相關餐飲協會更提出「N-2點餐模式」，再次引起網民熱議。
此外，每家餐廳要準備打包盒，對有剩菜、剩飯的顧客提供打包服務，體現餐飲行業的「光盤行動」。
國家主席習近平近日要求，加強立法，強化監管，採取有效措施，堅決制止餐飲浪費行為。
專家認為，中國糧食安全仍然面臨嚴峻形勢，特別是受疫情、洪災和蝗災影響。目前，中國糧食自給率在80%左右，仍需要大量進口糧食。
「N-1點餐模式」你覺得可行嗎？
August 17, 2020 at 11:20AM
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全國多地餐飲業推出「N-1點餐」模式，你會這樣點餐嗎？ - 雅虎香港新聞
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