▲ 餐廳面積約2.1萬呎，共有炒鍋機械人、煲仔飯機械人、粉麵機械人、雪糕機械人等20多個核心技術自主研發的餐飲機械人。
走入一間餐廳，有否想過廚師、侍應全都是機械人？碧桂園（02007）昨宣布，旗下千璽餐飲機器人集團開設、首間FOODOM天降美食王國機械人餐廳綜合廳，在廣東順德正式開業。
餐廳面積約2.1萬呎，共有炒鍋機械人、煲仔飯機械人、粉麵機械人、雪糕機械人等20多個核心技術自主研發的餐飲機械人，可同時為近600人炮製食物，提供近200款菜式，聲稱最快20秒出餐。
千璽集團期望，機械人餐飲發展戰略能提供先進的餐飲業服務升級解決方案，成為全球最大的集開發、生產、營運、供應鏈體系於一身的智慧餐飲集團，並進一步覆蓋粵港澳三地，預計量產單機機器人設備約5000部。
早於今年1月，千璽集團已開設FOODOM機器人中餐廳旗艦店，但是次涵蓋中餐、火鍋、速食，是首間綜合餐廳。
責任編輯：姚慧儀
June 23, 2020 at 11:56AM
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