高島屋横浜店は12日、改装中の地下1階食料品フロアを「フーディーズポート」に改称すると発表した。改装の第3期として弁当・総菜や酒類、スイーツの売り場が12月11日に開業する。全体の改装は2021年3月に完了する見通しで、面積は従来の1.5倍に広がる。
洋菓子は17ブランドが出店する
12月11日に食のセレクトショップ「ハマプラ」が開業する。百貨店ならではの弁当や総菜をコンビニ感覚で買えるのがコンセプトだ。感染症対策で店員との接触を避けたい買い物客に対応し、商品を置けば自動的に料金を計算・決済する無人の「AIレジ」も導入する予定だという。
酒類売り場は料理と酒のペアリングを楽しめるバーを併設した和洋酒店「ベイヤ」のほか、パリの名門レストランが厳選したワインを取りそろえる「レ・カーヴ・ド・タイユヴァン横浜」が開業する。洋菓子は17ブランドが出店する。
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November 12, 2020 at 04:24PM
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新型コロナ:高島屋横浜店 食料品フロア「フーディーズポート」に - 日本経済新聞
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