◇…製 麺…◇
乾麺のうどんの売り上げが減少する一方、半生うどん・そば、即席ラーメンなどはよく動いた。お歳暮といった贈答品もよく売れた。全体の売り上げは前年同月比微増だった。
業務用小麦粉の仕入価格が1月10日から平均2・4%値下げとなったが、スープや包材などの値上げにより、製品価格には反映できないようだ。(古賀義治・県製粉製麺事業協同組合理事長)
◇… 茶 …◇
暖冬の影響もあり、全体的に動きは鈍かった。産地間見本市では、上級品から下級品まで補充買いがあり、例年並みの動き。上級品の需要が高まる歳暮などの贈答用も例年並みだが、風習そのものがなくなりつつあるため、年末に合わせて大きく売り上げが伸びるといった動きはなかった。(小野原栄信・県茶商工業協同組合理事長)
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January 29, 2020 at 09:18AM
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