【ノンストップ】ミートボールポトフのレシピ。坂本昌行さんのワンディッシュ（12月9日） - キラキラ！たのしい毎日

2022年12月9日のフジテレビ系『ノンストップ』～坂本昌行のOneDish～で放送された、「ミートボールポトフ」のレシピ・作り方をご紹介します。

ごろんとした大きなミートボールが入った食べ応え満点のポトフです。ひよこ豆のホクホクとした食感もよく合います。

※画像出典元：フジテレビ系ノンストップ

ミートボールポトフのレシピ

寒い日に嬉しいあったかポトフに、大ぶりの特製ミートボールを合わせました。
　
優しい味わいのスープに、マスタードマヨで味変も楽しめます♪

⇒ ダウンロードなし！気楽に遊べる無料ゲーム！

材料【2人分】　※1人分 約681kcal

合い挽き肉

200g

キャベツ

1/4個

ニンジン

1/2本

ジャガイモ

1個

ベーコン（ブロック）

80g

にんにく

2片

オリーブオイル

大さじ1

ひよこ豆（水煮）

50g

＜Ａ＞

ヨーグルト（無糖）

大さじ2

ハーブ塩

小さじ2/3

黒こしょう

少々

＜Ｂ＞

刻み玉ねぎ

1/4個分

イタリアンパセリ（みじん切り）

大さじ1

＜Ｃ＞

水

600cc

塩

小さじ1/2

ローリエ

2枚

黒こしょう

適量

＜Ｄ＞

マスタード

大さじ1

マヨネーズ

小さじ1

⇒ ノンストップの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】

1. キャベツは2等分にくし切りにする。にんじんは縦に2等分、ジャガイモは半分に切る。ベーコンは1cm厚さに切って、にんにくは軽くつぶす。
2. ボウルにひき肉を入れ、＜Ａ＞を加えてよく練る。＜Ｂ＞を加えてさらに混ぜ、4等分にして丸める。
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ミートボールとキャベツを並べて両面焼く。焼き色がついたら＜Ｃ＞と、ニンジン、ジャガイモ、ベーコン、にんにく、ひよこ豆を加え、フタをして中火で15分ほど煮る。
4. ニンニクはボウルに出して、フォークでつぶし＜Ｄ＞と混ぜてマスタードマヨにする。
5. 器に（３）を盛り、マヨソースを添えれば完成です。

ノンストップの最新レシピ

油淋鶏（ユーリンチー）

2022-12-07 (公開)

カリッと揚げた鶏肉に、ネギダレをたっぷりかけた人気の中華料理です。
　
家庭でもパリッと仕上がるプロ技を教えてくれました。肉や魚にもピッタリのプロのネギダレの作り方は必見です♪

【材料】

鶏もも肉、塩、こしょう、片栗粉、サラダ油、ネギダレ、パクチー、ごま油、長ねぎ、赤ピーマン、しょうゆ、酢、水、一味唐辛子、砂糖

　

梅とろろ昆布

2022-12-06 (公開)

和食の一流シェフ 笠原さんが教えてくれたのは、梅ととろろ昆布を和えたご飯のお供です。
　
作っておけばご飯だけではなく、おにぎりの具や、お茶漬け、焼いたお肉や、魚、お湯で溶いたらスープになるという、万能常備菜の作り方です。

【材料】

梅、とろろ昆布

　

豚のとろろ昆布巻き鍋

2022-12-06 (公開)

日本料理の名店「賛否両論」の笠原シェフが教えてくれたのは、豚と昆布の旨味たっぷりの鍋です。
　
とろろ昆布を豚肉で巻いて具材で使う、アイデア鍋の作り方です。

【材料】

豚バラ薄切り肉、白菜、しいたけ、水菜、とろろ昆布、一味唐辛子、酢、砂糖、塩、だし汁、薄口しょうゆ、みりん

　

大根のチンジャオロースー

2022-12-02 (公開)

中華の定番チンジャオロースを、タケノコの代わりに大根を合わせて作ります。
　
塩もみした大根のシャキシャキ食感はタケノコに負けない！隠し味のゆず茶で、軽やかな味わいに仕上げます♪

【材料】

大根、牛もも焼肉用、塩、ピーマン、片栗粉、サラダ油、酒、しょうゆ、コショウ、ゆず茶、オイスターソース、おろしショウガ、ごま油

　

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

Adblock test (Why?)

from "レシピ" - Google ニュース https://ift.tt/28kqUal
via IFTTT