Sunday, January 29, 2023

Saturday, January 28, 2023

電子レシピ100+種|Proscenic 5L大容量 ノンフライヤー 29%OFF限定キャンペーン実施 - PR TIMES

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コンシューマ向けスマート家電事業を手がけるProscenic株式会社は、販売する油なしでカラッとジューシーな揚げ物ができる健康フライヤー「T22」をお得に購入いただけるキャンペーンを2023年1月29日（日）7時00分から18時59分までの期間限定で、Amazonにて開催いたします。

▶▶ T22セール情報
  • 通常販売価格(税込)：13,990円
  • セール特価(税込)：9,900円
  • 商品ページURL：https://amzn.to/3sHJFnu
  • 限定セール期間: 2023/1/29 07:01 JST - 2023/1/29 18:59 JST

▶▶ T22を選んだ理由
  1. 5Lの大容量で、家族分の料理が作れます。
  2. 油脂類の摂取を控え、健康な体を維持しましょう。
  3. APPで制御し、携帯電話から遠隔操作することができます。
  4. 「3D HF循環」技術を採用して、脂肪分を85％をカット、食材を均一に加熱できます。
  5. 100種類以上の電子レシピで、毎日違う料理を味わうことができます。
 

 

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Friday, January 27, 2023

さつまいものニューウェーブにのろう！ 焼きいもと干しいものおかずレシピ７選 - ELLE JAPAN

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焼きいもと干しいもがおかずデビュー！

甘みとうま味、ねちっとした独特の食感が、料理で圧倒的な存在感を放つ。

焼きいも

おやつに大人気の焼きいもは、料理に使えば時短で調理できるだけでなく、おいしさが手軽にプラスされて、少ない調味料で味がびしっと決まる。

干しいも

さつまいもを蒸してから乾燥させた干しいもは、天然の甘みと独特のねっとり食感が特徴。平干しタイプは裂いて炒めものやあえものに。角切りタイプはもちっとした食感を生かしてフリットなどに。

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Thursday, January 26, 2023

筋肉がつきやすくなる医師考案のスープのレシピ - 東洋経済オンライン

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2023/01/27 12:30

筋肉量を効率的にアップさせるたんぱく質の選び方があるのです（出所：『飲むだけで筋肉がつきやすくなる 70歳からの筋トレスープ』）

筋肉を減らさないために「たんぱく質をしっかりとる」。そのために、肉や魚、大豆製品や乳製品を意識的に食べている人も多いでしょう。

でも実は、たんぱく質なら何でもいいわけではありません。筋肉量を効率的にアップさせるたんぱく質の選び方があるのです。その秘密は、BCAA（ビーシーエーエー）というアミノ酸（たんぱく質が分解された最小単位）。たんぱく質に含まれるアミノ酸の中でも、とりわけ筋肉づくりに深くかかわるこの必須アミノ酸を多く含むたんぱく食材を摂ることで、自然と筋肉がつきやすい体になっていきます。

その簡単な方法を医師の土田隆先生の著書『飲むだけで筋肉がつきやすくなる 70歳からの筋トレスープ』より一部抜粋、再編集してお届けします。

たんぱく質なら、何でもいいわけではない

仕事でもプライベートでも、アクティブに活動するためには、筋肉が欠かせません。

でも、年齢を重ねるにつれて、自然と筋肉は減少していきます。

40代では10年ごとに約8～10％、70代からは10年で約15％も筋肉量が減っていってしまうのです。

そう、何も対策をせず、いままで通りの生活を送っているだけでは、「筋肉は減っていくばかり」。

「1年前より筋肉が落ちた気がする」

「通勤や買い物に行くだけでも、疲れを感じるようになった」

「階段の途中で一休みしてしまう」

それ、筋肉が落ちているサインかもしれません。

こう書くとあなたは、「たんぱく質をしっかりとっているから大丈夫」と思うかもしれませんね。

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「じわもん」は北国で生きていく力 郷土料理研究家の春待つ味：朝日新聞デジタル - 朝日新聞デジタル

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記事の後半でレシピをご覧いただけます

　お年寄りたちは「自分の食べてるものなんて」と最初は言うのです。けれど身ぶり手ぶりを交えた話からは、その味を自慢に思う気持ちが伝わってきます。青木悦子さん（90）が石川全域に家庭料理をたずねる旅を重ねる理由がそこにあります。

　「こんなうまいもんがあるところに生まれたから、ちょっとやそっとでへこたれん」。2007年3月の能登半島地震の時、テレビニュースで聞いた被災者の言葉に、青木さんはハッとしました。

　地名から思い出されたのは、素朴なおかずの数々です。「食べることで、その地で生きていく力も体の中に入れ込んでいる。これこそ食育なのだと、大きなことを教えてくれました」。旅の成果は地元のテレビや新聞を通じて発信し、現在もクッキングスクールのスタッフとともに記録を続けています。

　今回のレシピは「鱈（たら）…

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【期間中何度でも１５％OFF】朝日新聞モールクーポンプレゼント

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フライパン１つでできるおかずがいっぱい！ 調理時間順索引で作りたいおかずがすぐに見つかる - PR TIMES

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  • フライパンで作る定番おかずから、フライパンでしかできないアイデアレシピまでたっぷり特集
巻頭特集は豪華４本立て。フライパンは底面積が広く熱伝導がよく、時短の強い味方。巻頭特集１ではそんなフライパンで10分・15分で作れる定番おかずを取り上げます。チキンソテーや豚肉と野菜のシンプル炒めなど、定番おかずをおいしく作る方法がわかります。巻頭特集２では、フライパンならではのBigおかずを紹介。大きなシュウマイ、メガロールキャベツなど、フライパンいっぱいに作るおかずはそのまま食卓に出してもインパクト大。家族からも喜ばれます。巻頭特集３、４ではフライパンだから時短・手軽にできる揚げもの・煮もののレシピを紹介します。
 

 
  • 食材別だから作りたいおかずがすぐ見つかる！
レシピは、肉、魚、野菜それぞれが食材別に掲載されているので、今日冷蔵庫にある食材で作れるおかずをすぐに見つけることができます。またレシピには「早い」「食材３つ」「定番」「作りおき」の４種のアイコンがついているので、調理にかけられる時間や目的別に作りたいおかずを見つけることもできます。また、巻末には食材別索引だけでなく、調理時間別索引も掲載。特に急いでいるときに役立つレシピを手早く探すことができます。
 

 
  • 野菜１つで作れるおかず、かんたんおつまみレシピも！
野菜１つだけでできるおかずや、かんたんにできるおつまみなど、さらに手軽なレシピもコラムにまとめました。おかずを１品足したいときにも嬉しいレシピです。そのほか、オムレツ＆卵焼きのバリエーションレシピなどお弁当おかずにも嬉しいレシピや、オーブンなしでフライパンで焼けるクッキーなど、手軽にできるアイデアレシピが満載です。
 

 
  • ［商品概要］
フライパン１つでボリューム時短おかず400品
著者： 料理書編集部
定価： 1,089円 (税込)
発売日： 2023年1月26日（木）
判型： AB
ISBN: 9784651203003
電子版： 有
ワン・パブリッシングWebサイト：https://one-publishing.co.jp/

【本書のご購入はコチラ】
・Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651203000/
・楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/17404288/
・セブンネット https://7net.omni7.jp/detail/1107363774

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